什么是易武正山？
易武正山首先是一個(gè)名詞。而易武正山隨著解讀，包含了多個(gè)意思。如果我們不能正確的認(rèn)識(shí)這些意思，那么我們?cè)谀硞€(gè)特定的情況下，就會(huì)造成對(duì)易武正山的誤解。
易武正山意思一：茶山
故事：臺(tái)灣的茶人在90年代中后期到易武做茶，易武有一個(gè)叫做鄭家梁子的地方，人稱為鄭山，易武鄭山，后來(lái)傳至臺(tái)灣，就成了易武正山。
而在現(xiàn)在，易武正山——從古至今都不是特指某一地名或某一茶山，而是整個(gè)易武茶區(qū)的泛稱。所以，你完全可以這樣理解，易武正山就是指整個(gè)易武的茶山。
易武正山意思二：原料
當(dāng)易武正山的意識(shí)是指原料的時(shí)候，一般是拿來(lái)區(qū)別是否是易武茶。因?yàn)橐孜洳璩雒渌貐^(qū)的茶葉也會(huì)拿來(lái)冒充易武茶。而目前已知冒充最多的就是江城茶、景谷茶、保山茶。這些來(lái)冒充易武的茶并不是易武正山的。
易武正山意思三：茶品
當(dāng)易武正山的意思是茶品時(shí)，往往代表的是茶品名稱叫易武正山的普洱茶。這應(yīng)該也是很多人知道易武正山這個(gè)詞的原因。以前，易武正山只是一個(gè)簡(jiǎn)稱。其實(shí)在以前，茶品名稱全稱是“易武正山野生茶”居多。而現(xiàn)在則是縮短到“易武正山”四個(gè)字。
易武正山意思四：商號(hào)
在普洱茶中，號(hào)級(jí)茶、印級(jí)茶的生產(chǎn)商，幾乎都是易武當(dāng)?shù)氐牟枨f、茶商。而所生產(chǎn)出來(lái)的茶品打上的商號(hào)，自然都是易武本地的。由此，易武正山的意思是商號(hào)的時(shí)候，代表著的是易武本地的正宗的茶商用本地原料制作的茶品。所以謂之易武正山。
易武正山意思五：文化
易武種茶生產(chǎn)制作茶葉歷史悠久，最早可追溯到唐朝。而當(dāng)時(shí)，易武茶是作為貢茶上貢朝廷。早期的易武更是交易的集聚地。由此，當(dāng)易武正山的意思是文化的時(shí)候。代表著易武曾經(jīng)輝煌的歷史。
產(chǎn)品介紹:
據(jù)《普洱府志》記載，清乾隆九年，普洱茶被宮廷正式列入《貢茶手冊(cè)》，一時(shí)后宮限供，大臣難得，民間價(jià)等黃金。道光皇帝喝到產(chǎn)自易武的貢茶后，龍心大悅，連贊此茶：“湯清醇，味厚釅，回甘久，沁心脾，乃茗中之瑞品也?！币孜洳枭轿挥谯屡D縣城北方，古六大茶山東部，面積約750平方公里，是六大茶山中面積最大的茶山。年平均氣溫17.2℃，年平均降水量1500-1900毫米。易武區(qū)域茶山，山高霧重，土地肥沃，濕熱多雨，所產(chǎn)的大葉種茶，芽葉肥壯，茶味濃郁，內(nèi)含物豐富。
中茶牌圓茶易武正山古樹，臻選云南西雙版納易武區(qū)域云南大葉種喬木茶春蕊，機(jī)壓鐵餅，每餅凈重400克，國(guó)粹系列產(chǎn)品。
餅形圓整端正，餅面條索緊實(shí)完整顯毫，香氣清香高揚(yáng)，湯色蜜黃透亮，滋味醇厚滑潤(rùn)，回甘徐徐生津，喉韻清甜綿長(zhǎng)。
亮點(diǎn)分析:
易武正山，明前春蕊，
香高味醇，喉韻清甜。
產(chǎn)品信息：
名稱：中茶牌圓茶-易武正山古樹
規(guī)格:7餅/提4提/
整體評(píng)價(jià)：
蜜香和清香為主，香氣豐富有層次，細(xì)膩幽長(zhǎng)。茶湯濃厚；稠滑甜潤(rùn)，湯中含香，能明顯感受到茶湯的甘醇，舌根略帶苦底，回甘較快，生津持久。
